Aquaponics is een methode om voedsel te verbouwen, waarbij conventionele aquacultuur
(het kweken van o.m. vis) op een symbiotische manier gecombineerd wordt met hydrocultuur
(het kweken van planten in water).
Deze vissen kunnen Koi karpers zijn die opgekweekt worden voor de verkoop maar ook bijvoorbeeld Tilapia of Forel die gekweekt worden tot consumptie formaat of gewoon goudvissen....

Bij deze aquacultuur komen de uitwerpselen van de vissen als afvalstoffen in het water terecht,
hierdoor kan het water voor de vissen toxisch worden.
Bij aquaponics dienen deze uitwerpselen echter als voeding en zijn een essentieel onderdeel van het systeem: bacteriën in o.m. het biologisch filter breken deze 'afvalstoffen' af en zetten deze om tot nitraten en nitrieten, die op hun beurt voeding vormen voor de planten. 

Dit voedingrijke water stroomt door het systeem langs de planten en wordt weer verzameld.  
Het schone water uit dit onderdeel wordt vervolgens weer terug gepompt naar het aquacultuur-gedeelte
(de vistanks) waarna de hele cyclus zich herhaalt.

Het aquaponics systeem kent diverse varianten o.a.:

• Flood and Drain - Eb en vloed systeem
• Nutriënt Film Techniek - NFT - een buizen-systeem
• Deep Water Culture - Bakken met water waarop vlotten drijven met plantjes in bijvoorbeeld mandpotjes
• Dutch Bucket Systeem - Emmers met media die voorzien zijn van een druppelsysteem 

Zie de plaatjes !

   Flood and Drain

    Nutriënt Film Technique

   Deep Water Culture

  Dutch Buckets

Voordeel:

Met deze wijze van kweken bereikt men een hogere productie (groter aantal planten per M² oppervlakte)
en een snellere groei aangezien de wortels van een gewas niet op zoek hoeven naar voeding aangezien
deze in het voedingsrijke water hangen. 

Ook niet onbelangrijk !

Het waterverbruik ten opzichte van conventionele kweek "in de koude grond" is ongeveer 10%

(Home)